
BUVETTE - KONZEPT- IDEE
Willkommen im Querbeet – deiner kleinen grünen Oase zum Entspannen, Geniessen und Verweilen.
Alles begann mit einem alten, grünen Schiffscontainer auf dem Lysbüchel-Areal, der ursprünglich nur als Lager gedacht war. Als die Anfrage kam, im Unterwerk Bottmingen ein gastronomisches Projekt zu starten, war schnell klar: Der Container bekommt ein neues Zuhause. Also wurde er per Transportunternehmen nach Bottmingen gebracht – und dort Stück für Stück in liebevoller Handarbeit umgebaut.
Neben dem Container steht heute auch ein alter Schulbus, der im Winter als gemütliches Raclettestübli dient – perfekt für genussvolle Abende mit Freunden.
So entstand Schritt für Schritt die Buvette Querbeet – ein Ort, an dem Natur, Genuss und Kreativität zusammenfinden.
Wie der Name schon sagt, erwartet dich im Querbeet ein bunter Mix: duftende Kräuter, üppige Pflanzen, gemütliche Sitzplätze und jede Menge inspirierende Details. Hier darf das Leben einfach mal locker fliessen.
Ob Feierabenddrink, Gartenfest oder ein entspannter Event – bei uns findest du garantiert dein Lieblingsplätzchen im Grünen.
Wir freuen uns schon jetzt, dich bald bei uns willkommen zu heissen.
Dein Querbeet-Team